Barolo DOCG PRUNOTTOAnnata: 2019 Nazione: Italia Regione: Piemonte Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Barolo DOCG Gradazione: 13,5% Ascolto suggerito: Abbinamento: Con tagliolini al tartufo, con i bolliti misti, con una tagliata di fassona e con lo stinco di vitello brasato. Allergeni: solfiti

Vitigno: Passerina del Frusinate 100%

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Vitigno: Malvasia 80%

Negroamaro

tramezzini vari di entrata

il Sauvignon "Fallwind" di San Michele Appiano è vino bianco da tutto pasto

Vitigno: Malvasia di Candia

Trebbiano 25%

Denominazione: Trentino DOC

Abbinamento:  trova il proprio compimento gastronomico in abbinamento a pesci di mare e crostacei

alle fritture e alle zuppe di pesce in bianco

Sposa molto bene anche i pesci d’acqua dolce con trota