PASSITO, SCIROCCO 0.5 LDescrizione Classificazione: Terre siciliane indicazione geografica protetta Vitigno: 100% Zibibbo o Moscatellone Zona di produzione: Sicilia Occidentale Altitudine Media: 150 metri S. l. m. Sistema di Allevamento: Alberello siciliano Et Media dei vigneti: 5 Anni Periodo di Vendemmia: Fine Settembre Fermentazione Alcolica: In silos di acciaio a temperatura controllata Colore: Giallo Oro con riflessi ramati Profumo: Inebriante, persistente, aromatico;

L’etichetta

Odore: Intenso e di grande complessità

fiori di campo e note erbacee

Gradazione alcolica 12%

Fermentazione Alcolica: In silos di acciaio a temperatura controllata

capace di esprimere al meglio le caratteristiche del Nerello Mascalese e del territorio etneo

ottenuto dall’unione di Nero d’Avola e Syrah

l’azienda conta 6

PROFUMO Sentori di rose bianche silvestri

Profumo: Avvolgente e intenso con elevati profumi fruttati

in vinificatori d’acciaio termo-controllati a temperatura di 15°C per preservare gli aromi

Vigneti: Terreni composti da sabbie vulcaniche