Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino - Terre BiancheDenominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC Dettagli tecnici: 100% Vermentino, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Vermentino e vinificato a temperatura controllata con lieviti selezionati e permanenza sulle fecce fini. Descrizione del vino: Giallo paglierino luminoso dal profumo sottile ed elegante, con fini sentori di frutta e fiori bianchi campestri. Sapore fresco e persistente, gradevolmente

Dettagli tecnici: Verdeca 100%

miele di zagara

Narrazione di pastori ed echi di transumanza

Ci piace perché: La Marca di San Michele sono dei vignaioli biodinamici nelle Marche e precisamente nella Contrada di San Michele a Cupramontana

Vinificazione: Raccolta e selezione manuale delle uve

vera spinta propulsiva da cui ha origine il nostro mondo moderno

fiori e minerali in alternanza con sensazione di volume e dettaglio ben definiti

Escludendo in cantina prodotti chimici e coadiuvanti enologici

Tradizione

Sulle colline di Cornaiano i Weger hanno la loro residenza

con esposizioni non buone)

Epoca di vendemmia: Prima metà di agosto