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Degustazione e Visita presso Costa di Bussia - Wine & Chocolate
Description
Degustazione e Visita presso Costa di Bussia - Wine & ChocolateLa Cantina Costa di Bussia sorge tra Barolo e Monforte dAlba, nel cuore della celebre collina della Bussia, circondata da vigneti che disegnano uno dei paesaggi pi affascinanti dItalia, riconosciuto Patrimonio UNESCO: le Langhe. Fondata nel 1874 da Luigi Arnulfo, considerato il Pioniere del Barolo, la cantina unisce tradizione e innovazione, raccontando una storia di eccellenza nel panorama enologico italiano e internazionale. Wine & Chocolate
Al naso presenta la caratteristica nota minerale dovuta alla presenza del magnesio nel terreno
Offre ottima compagnia durante la conversazione
Vinificazione: Metodo Classico
Vinificazione Circa 8 giorni di sovramaturazione in vigneto e macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni a 28°C
Vini in degustazione:
Colore: Giallo paglierino intenso
alla temperatura media di 28°C
dall'omonimo vigneto situato nella sotto-zona Ferrere nel comune di Treiso
Vitigno: 100% Moscato bianco
Abbinamento: Un vino frizzante appagante
Abbinamento con selezione di formaggi artigianali
in primavera viene posto in grandi botti di legno di rovere
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