Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec 2020Les Jardins de Babylone un raro e straordinario Juranon Sec, nato dalla visione di Didier Dagueneau e realizzato con una rigorosa conduzione biodinamica e una vendemmia manuale nel Sud Ovest della Francia. Questo vino ottenuto da tutte e cinque le variet di uva bianca ammesse nella denominazione: Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Lauzet e Camarelet, con quest'ultima a dominare il blend, donandogli una personalit distintiva. La vinificazione segue

nato nel XVI secolo come pane dolce dei panettieri

I vini del Grand Cru Brand sono eleganti e dotati di una piacevole freschezza

ammorbidendo così quella caratteristica sensazione di pungenza data dall'alcol e di acquistare corpo e rotondità

dalle note di cacao amaro

con raccolta in cassette

Blanc de Noirs Grand Cru V

mettendo in risalto il carattere minerale della selce

che unisce il classico spirito del gin con l'eleganza e la freschezza del Pinot Grigio

una varietà selvatica apprezzata per il suo carattere complesso e il suo profilo aromatico distintivo

il cioccolato Chuao rappresenta l’apice della tradizione artigianale

Il Gewürztraminer di Pacherhof è un vino bianco dal colore giallo brillante

Si distingue per il suo rosso granato intenso e luminoso