Girvan 2007 Octave Collection Sigle GraiNase: Krftiger Alkohol, Zitrus , Zitronenschalen und Birnenaromen Gaumen: Noten von Butterscotch, Birnen Drops, Limettenschale, Honig und Datteln The Octave Die Octave Kollektion von Duncan Taylor prsentiert feinste Single Malt und Single Grain Scotch Whiskies, die whrend 15 Monaten in ex Sherry Octave Fssern nachreiften

Unsere Trauben werden von Hand verlesen und nach schonender Kelterung je nach Rebsorte und Reifegrad im Holzfass oder Edelstahltank bei optimaler Temperatur vergoren

installieren eine Aufzeichnung

vervollständigt durch einen fruchtigen Hauch

Eleganz und Frische

Il Bianco präsentiert sich mit dem Duft von Frühlingsblüten

Vielfältige

Reifung: Der 2020 Donna Olimpia Bolgheri durchläuft anschliessend eine malolaktische Gärung und reift für 12-14 Monate in französischen Eiche-Barriques

gut strukturierte Tannine

Im Gaumen sehr füllig und mit kräftigem Gerbstoff

etwas rauchig mit Anklängen von reifen Äpfeln und einer feinen Sherry-Note

in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche während 30 Monaten und auf der Flasche während 12 Monaten

und als 17jähriger erzeugte er seinen ersten Schaumwein