Grand CordonMumms Grand Cordon, eine Cuve aus 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 25% Pinot Meunier, reift 20 Monate auf der Feinhefe. Gut 30% iger Anteil an Reserve Weinen sorgt fr Komplexitt, die minimale Dosage von nur 8 Gramm pro Liter fr Lebendigkeit.

die durch die Frische des Eises ausbalanciert wird

wie man damals noch sagte

Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses

die gut zu den Beerentönen paßt

die besten Trauben an das Traditionshaus

Die Cantina Sociale wurde gegründet und als Namenspatron Fra‘ Bartolomeo da Breganze

Die Assemblage stammt aus zwölf Cru-Lagen und reifte drei Jahre auf der Hefe

die den acht Tagen auf der Schale vergorenen Weinen Kühle verleihen

Und der Auftritt erinnert an ein Zitat über den Champagner-Innovator Jean-Remy Moët: „Sobald er einen Raum betritt

Der Rosé Solera ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter

Die Chardonnay-Trauben für die Dosage stammen aus dem Chablis

Er fand „Brut sans année“ für einen solchen Champagner nicht passend