Blauburgunder , Elena Walch 0,75lElena Walch ist ein fhrendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Sdtirols und gehrt zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualitt und Innovation frdernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualittsrevolution Sdtirols und hat lokales und internationales Ansehen fr Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ltesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue,

Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C

biologischer Säureabbau im Stahlfass

Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet

der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird

JAHRGANG 2024 FARBE Intensives Goldgelb GERUCH Rosen

mit konzentrierten

die im Frühwinter gelesen werden

JAHRGANG 2023 FARBE Helles Strohgelb GERUCH Salbei

4 g/l RESTZUCKER 31

JAHRGANG 2023 FARBE Brillantes eher dunkles Rubinrot GERUCH Himbeeren

JAHRGANG 2022 FARBE Brillantes Strohgelb GERUCH Pfirsichen

9 g/ l RESTZUCKER  < 9 g/l