Natural Gesha OmniroastGeschmack: Litschi, Kruter, violette Blten, Lavendel Dieser Gesha aus Bolivien zeigt ein auergewhnlich elegantes und vielschichtiges Profil mit ausgeprgter floraler Aromatik. Die natrliche Aufbereitung verleiht dem Kaffee zustzliche Se und Tiefe, whrend die charakteristische Gesha Variett fr ihre feine, teeartige Struktur und komplexen Bltennoten bekannt ist. Zarte Anklnge von Lavendel und violetten Blten erffnen die Tasse, gefolgt von saftiger

geprägt von kühlem Klima

Im Finish treten feine florale Nuancen hervor

cremige Tasse mit langem Nachhall

Geschmacksprofil: Feigenblatt

800 Metern und den fruchtbaren

während die hohe Anbauhöhe für lebendige Säure und präzise Aromatik sorgt

Die hohe Anbauhöhe in Nensebo sorgt für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen und unterstützt die ausgeprägte Komplexität und Klarheit

Tobi führt dich in drei Stunden durch Theorie & Praxis

zuerst nur Robusta doch inzwischen eben auch seinen Arabica

Der ugandische Robusta bringt zusätzliche Tiefe

Wir haben eine ganz besonderen Workshop für euch

experimentiert gemeinsam mit seiner Familie gezielt mit neuen Aufbereitungsformen – dieser Kaffee ist ein gutes Beispiel dafür