Sugo Gorgonzola e Tartufo – Pastasauce mit Gorgonzola DOP & SommertrüffelSugo Gorgonzola e Tartufo vereint den satten, leicht pikanten Charakter von Gorgonzola DOP mit dem unverwechselbaren Aroma des Sommertrffels (Tuber aestivum Vitt.) zu einer cremigen Pastasauce aus dem Piemont. Ohne Konservierungsstoffe, kein Palml, glutenfrei und vegetarisch. Auf Tagliolini al Tartufo oder Tagliatelle al Tartufo die klassische piemontesische Pasta Kombination schlechthin. Als Risotto Sauce: den Carnaroli DOP am Ende einfach mit 23

Snacks: Chips al Tartufo oder Trüffelmayonnaise mit Crostini

Dieser authentische Honig verkörpert die Essenz Siziliens in jedem Löffel und besticht durch sein charaktervolles Aroma und seinen vollmundigen Geschmack

🍞 Auf Brot oder Grissini anrichten – ideal als elegante Vorspeise

dass sie mich wiedererkennt

charakterstark – direkt aus der Flasche auf den Teller

🍷 Rotwein: Ein leichter Nebbiolo aus dem Piemont – Erdigkeit trifft Erdigkeit in vollkommener Harmonie

manuell selektierte Haselnüsse aus dem Piemont

🍫 Zu Schokolade: Mit der Mannacreme von Fiasconaro – Mandarine und Süße

Kaviar-Duo: Schwarz + Weiß: kombiniere mit dem Caviale al Tartufo Bianco für eine spektakuläre Präsentation

Piemontesische Kastanien

Alberto Marchetti – Meister-Eismacher aus Turin

das Käse wie vor 100 Jahren herstellt: mit Zeit