Bankettwagen gekühlt, 12x GN 1/1, Digitalthermostat +4/+10 °C, Aluminium, 536×920×1480 mm, Serie Plus220V 230V 1 +N 50 60 Hz elektrische Leistung. "CFC Free" Kltemittel R 134 A. Digitales Thermostat Steuergert. Panadur Sandwichplatte. Vollstndig ffnendes Trsystem. Abschliebare Rollen fr Stabilitt. Edelstahl Schubladenfhrungen. Aluminiumgehuse. Arbeitstemperatur: +4 C +10 C (bei Umgebungstemperatur 43 C)

Geeignet für alle Teigarten

Getrennter Widerstand in jeder Schublade

16 mm Schnittstärke

Edelstahlschüssel und Kneterarm

Edelstahl-Gehäuse

Leicht abnehmbares Messer und Schüssel

Kühlsystem mit digitaler Steuerung

Edelstahl-Schubladenführungen

Doppelmotorisierte Knetmaschine mit feststehender Schüssel

Mit wechselbaren Teilen auch für Fleischformung geeignet

Mit Timer und Steuertafel ausgestattet

Temperaturregelung: Heißfach bis 100 °C