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Tua Rita : Rosso dei Notri, 2021, 0,75l
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Description
Tua Rita : Rosso dei Notri, 2021, 0,75l
Thallo war die Götting des Frühlings
Serviertemperatur: 17-19°C
DOC Gebiet: Südtirol DOC
Vinifikation: Kontrollierte Maischegärung für ca
sehr langer Finale
ruhiger Reifung ihre besten Eigenschaften preis
Rebsorten: Chardonnay 56%
Alkoholgehalt: 42%vol
Die Spitzenselektion von Peter Sölva aus Kaltern
aber auch zu würzigem Gemüse-Risotto
Bei dieser Cuvèe wird dann vorerst der Most der einzelnen Sorten getrennt in Barriques bei kontrllierter und vor allem kühler Temperatur vergoren
30% spätreif gelesen
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