KleponKlepon is een zoet, Indisch hapje, gemaakt van rijstemeel, kokos en bruine palmsuiker (gula djawa). Als de klepon koud is, zal de rijstemeel (ketan) wat harder zijn. Klepon is het lekkerst als het een beetje warm is. De klepon kun je het beste opwarmen in de magnetron of stomer. Laat ze echter niet lang in de magnetron staan, anders loopt de gula djawa eruit. Afhankelijk van de magnetron is 45 seconden tot een halve minuut voldoende om de klepon op te

gemaakt van rijstemeel

Kue = taart en Mangkok = kopje/bakje

Lempers worden vers

witte bonenpasta    (mungbonen/katjang idjoe)

vegatarisch of gehakt

Is een perfecte snack voor tussendoor of als bijgerecht bij een maaltijd

Snijd de spekkoek in dunne plakken en serveer de spekkoek op kamertemperatuur

citroensap

Opwarmen in de oven of airfryer

Een snack bestaande uit kleefrijst

De kroketten worden vers

kleurstoffen ( E160a)