Vernatsch, Kupelwieser 2023Jaartal 2023 Druivenras( sen) Vernatsch (Chiava) Vinificatie Kupelwieser is het tweede label, van Peter Zemmer. Het wijnhuis is opgericht in 1928 en is al drie generaties in handen van de familie. De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 1000 meter boven zeeniveau, en zijn gelegen op de terrassen in aanloop naar de Dolomieten. Hij bottelt de lijn Kupelwieser onder de naam FRITZ, dat staat voor fris en jeugdig. FRITZ verwijst ook naar Fritz

maakt gebruik van de natuurlijke zwaartekracht voor de verschillende verwerkingsstadia

Combineert goed met lam

100% Nebbiolo

die hun volledige rijpheid hebben bereikt

Sartarelli bezit ruim 50 hectare in het Classico gebied bij Poggio San Marcello

In de mond intenser: rijp fruit

De Bodega heeft rond de 80 hectare wijngaard door de gehele Ribera de Duero regio in eigendom

kruidige visgerechten of heerlijk als aperitief

Deze wijngaard werd in 1969 aangeplant

Na ongeveer twaalf maanden in barriques worden alleen de beste percelen geselecteerd en gecombineerd

maken ze een collectie natuurlijke wijnen

iets ceder en donker fruit