Beaune 1e Cru ‘ Les Pertuisots’ 2022Complex, fris, rijk, citrus, elegant De Beaune 1er Cru Les Pertuisots 2022 van Domaine Philippe Germain is een complexe en elegante witte wijn die afkomstig is uit het prestigieuze 1er Cru gebied van Beaune, Bourgogne. Deze wijn heeft een frisse, maar tegelijkertijd rijke structuur, met duidelijke tonen van citrus die de smaak een levendig karakter geven. De complexiteit komt naar voren door subtiele hints van perzik en bloesem, die de wijn diepte en

romige kazen zoals een gerijpte Comté of Gruyère

De kleur van de wijn is diep robijnrood

romige kaas

De Pommard 1er Cru ‘Charmots’ AOP 2022 van Domaine Michel Arcelain is een krachtige en volle rode wijn uit de Bourgogne

sappige perzik en een subtiele minerale toets

Lamsrack met rozemarijn en tijm

rijpe bessen en subtiele kruidige elementen

De smaak is vol en rijk

De wijn heeft een complexe structuur en een lang aanhoudende afdronk

Gorgonzola Piccante

Salade met venkel en sinaasappel

Wildschotel met kastanjes en rode wijnsaus