Louis Latour Bourgogne Rouge Chameroy 2022Louis Latour Bourgogne Rouge Chameroy 2022 Bourgogne, Frankrijk Louis Latour Bourgogne Rouge Chameroy 2022 is een klassieke rode Bourgogne van Pinot Noir, samengesteld uit druiven uit de Cte Chalonnaise en het zuiden van de Cte de Beaune. Deze herkomst geeft de wijn een toegankelijke maar herkenbaar Bourgondische stijl, met fijne geur, zwarte bessen en genoeg structuur om nog wat extra diepte te ontwikkelen op fles. Chameroy is op dronk, maar wie hem

stevig met veel zachte tannines

Zo begon hij de best mogelijke wijnen te persen in diverse Spaanse wijnregio’s

Na deze houtrijping ondergaat de Faustino 1 een flesrijping van drie jaar in de kelders

De druiven groeien op La Pampa en El Oasis

waarbij alle fijne kleur en smaakstoffen maximaal uit de schillen wordt gehaald

citrusvruchten en een subtiele hint van vanille en toast

Serveer op 14 tot 16 graden bij geroosterd lam

Een royale en intense wijn met een lange afdronk

Maar als de oogst bijzonder is dan besluit de heer Deutz om deze Champagne te maken

Daarna rijpt de wijn zeker 24 maanden in het vat gevolgd door een fles lagering tussen de 6 en 12 maanden

Een wijn die we nooit meer gaan vergeten

Een geraffineerde wijn van hoge kwaliteit