Lyonnaiserpan Ø 30 cm

spoelinstallaties en andere barista-apparatuur

De bordenstapelaar van Ø 130 mm en hoogte 300 mm is een compacte stapelaar voor kleine borden van 130 mm diameter

getand blad en een strak zwart handvat

De conische beslagkom van 3 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grotere hoeveelheden beslag en sauzen

lage wand zorgt voor snelle verdamping en een mooie bruining

Geeft consistente micro-bolletjes voor decoratieve presentaties

Ideaal voor moderne patisseries en fine dining restaurants

sheet cakes en bakkerij-producten in groot formaat

De afneembare springrand maakt het uitnemen eenvoudig

Het krachtige mechanisme knipt moeiteloos door bot

Robuuste horecakwaliteit

batterijgevoerd en eenvoudig te taren voor doorlopend gebruik