Brandt&Levie walnoot-fenegriekHet Gold label is het premium assortiment van droge worsten en vleeswaren. De worsten en vleeswaren worden gemaakt van hun eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren: Sandershof en Den Elshorst. Zij houden van traag groeiende varkensrassen die leven in een natuurlijke omgeving en vrij rond lopen in het bos of de wei. Bij de recepturen van de Gold label worsten krijgt de chef de vrije hand. Zo ontstaan er luxe en culinaire worsten die de

en was het eerste dier in Frankrijk dat een eigen Appellation d'Origine Contrôlée kreeg

De intense smaak en zachtheid van het vlees maakte zodanig indruk op hen dat ze de dag erna nog eens op bezoek gingen bij de slager

ook wel dry age genoemd

000 kJ 382

Laat de kip nog een kwartier rusten voordat je je pronkstuk aansnijdt

Mimolette wordt in verschillende noordelijke streken van Frankrijk geproduceerd

rundvlees 0%

zaden en pitten

Haal de Hert Wellington uit het schaaltje

Wij raden aan deze geiten labneh binnen 5 dagen na ontvangst te consumeren

De bavette is een heerlijke snit die zowel perfect is de bereiden in de pan als om de barbecue of zoals van oudsher voor een fijne stoof

Of ze nu volledige ‘flora’ menu’s aanbieden