PUER APULIAE - CASTEL DEL MONTE - NERO DI TROIA RISERVA (DOCG Rivera - 2017) roodWijnnaam & herkomst Druiven Alcoholpercentage Deel van Puglia Karakter & proefnotitie Serveren rond Bewaaradvies Oogstjaar Producent Wijn spijs advies Tip & bijzonderheden

geen wijnen uit ons favoriete Puglia

De wijn - 2022

die heerlijk is bij kruidige gerechten

I MURI BIANCO PUGLIA 33/33/33

met een goede smaak in de mond en een uitgesproken zuurgraad

vandaar de naam "Susumaniello" en de ezel op het etiket

elegante aroma's van fruit

• Cantine Lizzano (3x2 rood)

net als bij wijn

Bovendien heeft olijfolie heel veel gezonde eigenschappen: olijfolie is licht verteerbaar

fijne zuurgraad en zoetheid

Tot slot: een olijfolie mag je 'extra vergine’ noemen als de zuurgraad onder de 0