Les Hauts de la Gaffeliere Saint EmilionAls we aan de allerbeste Saint Emilion wijn denken, dan staat wijnhuis Chateau La Gaffeliere zeker op hoog op ons lijstje. Een prachtig klassiek wijnhuis welke is gelegen aan de zuid kant van het wijngebied Saint Emilion. Sinds het jaar 1959 behoort het wijnhuis tot 's werelds beste wijnen en draagt het de classificatie 1e Grand Cru, en dat is enkel weggelegd voor de allerbeste wijnhuizen. Vandaag de dag heeft men twee en dertig hectare aan

die getuigen van zijn nobele verleden

Als dit niet voortreffelijk is

Handmatige oogst voor de wijnen van Ellermann Spiegel

het bleek een groot succes

uit de Uco Valley en specifiek uit Gualtallary in Tupungato

De druiven worden medio-februari met de hand geoogst

die elegant in evenwicht wordt gehouden door de frisse zuurgraad

De zee is inmiddels een fossiele laag in de bodem geworden

De oogst van de Pfaffl Hund Gruner Veltliner Reserve

Deze witte Port is afkomstig van W&J Graham's

De bodem bestaat uit verweerd graniet met een hoog kleigehalte

met hun dynamische aanpak en de wil om te innoveren