Agrume rustique - Yuzu IviaHistoire : Slection espagnole avec des fruits plus gros et un jus plus sucr que le Yuzu 3. Importante production chaque anne. N'alterne pas ou peu. Description du fruit : Fruit proche dun citron rond peau rugueuse. Le zeste est extrmement aromatique. Trs bonne qualit gustative. Il contient moins de ppins et a un jus plus sucr que les autres Yuzus. Utilisation : Utilis pour son zeste, pour sa pulpe et son albdo (confiture) et pour son jus. Dimension :

Parfaite pour des jus coloré

Magnifique floraison

Variété originaire de Californie

puis à nouveau à partir de mi-août

Résistances aux maladies : Sensible à aucunes maladies

Description du fruit : Calibre petit/moyen

Floraison : Mi à fin mars

comme "Reine-Claude de Bavay"

dans le département du Rhône

la numéro 1 des variétés anciennes

L’arbre à l’age adulte peut atteindre 4 à 5m de large pour 4 à 5m de hauteur selon les interventions de taille

Histoire : Hybride entre un poncirus et une orange navel sélectionné par Thierry Assellucio