Couteau Japonais Set de 3 | Collection ToraDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour couvrir lensemble de vos besoins en cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Santoku () : lame rectangulaire conue spcialement pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et maniable, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Un

Élégance japonaise : manches en bois clair et design traditionnel

il gardera un tranchant durable

Longueur de la lame : 8 cm

Longueur total : environ 32 cm

Détail : coupe nette sans écraser ni déchirer

Équilibre : centre de gravité proche de la lame pour un contrôle optimal

équilibre et élégance dans chaque geste

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent aux “trois vertus”

Matériau : acier damassé

Conçu pour être un outil polyvalent

Tranchants japonais affûtés à la main : coupes nettes et sans effort

confortable et antidérapant