Couteau Japonais Set de 4 | Collection ToraDescription Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables, penss pour offrir performance, quilibre et lgance dans chaque geste. De la dcoupe fine des lgumes la prcision du tranchage du pain, cet ensemble reprsente lunion parfaite entre tradition japonaise et cuisine moderne. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau Santoku : lame dentele conue pour trancher sans effort.

Grâce à sa lame asymétrique affûtée sur un seul côté

Manche : bois et résine

Traditionnellement réservé aux chefs

du travail de précision aux découpes polyvalentes

Le set Maison Yamato réunit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionnés de cuisine :

garantissant précision et efficacité à chaque coupe

Avantages du set Gyuto + Santoku + Office

C’est l’outil indispensable pour ceux qui recherchent la perfection dans la découpe du poisson cru et des sashimis

Le Gyuto (牛刀) : couteau de chef japonais

Usage : découpes précises et techniques

Conception traditionnelle : lame épaisse à biseau unique pour un contrôle total

Grâce à sa lame fine