Château de Jau Cuvée J BlancPays : France Rgion : Languedoc Roussillon Appellation d'origine : Ctes du Roussillon Dsignation rglemente : (AOC AOP) Appellation origine controle protge Cpages : Vermentino 50 %, Grenache blanc 30 %, Maccabeu 20 % Degr d'alcool : 13 % Taux de sucre : <1,2 g L Couleur : Blanc Particularit : Produit bio Format : 12 x 750 ml Code SAQ : 15095196 Notes de dgustation : Robe or clair, notes de fruits et fleurs blanches, en bouche vin rond, frais et

l’équilibre est intéressant et met en évidence déjà les 2 terroirs

Degré d'alcool : 20 %

Taux de sucre: 2

8 mois en fûts usagés de chêne français et slavonien

Région : Québec (Farnham)

pourpre et reflets rubis

argilo-calcaires et siliceux de la région

No 85 du Top 100 2023

Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief

L'idée d'harmonie entre les ceps et leur écosystème est extrêmement importante pour cette famille de viticulteurs

Ce Brunello di Montalcino est produit uniquement avec des raisins provenant des plus vieilles vignes

notamment avec la cuvée emblématique "Kechribari"