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Chocolat belge noir
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Description
Chocolat belge noir4,35KG
Rend le gelato plus moelleux
**S'ajoute à la recette
224 unités
Glaçage liquide pour gâteau Top mousse et semi-freddo
*Utiliser pour les sorbets contenants des fruits congelés
avec l'aide de l'Agrolina (#301)
**Utiliser la base Frutella (#691)
*Utiliser pour les sorbets sans fruits congelés
200CC = 1000UN
Grandeur : 16
Diamètre: 5''1/2
Plaque 9" X 9" (9 unités)
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