Fior di Latte FrozenElaborada con leche de vaca, la fiordilatte para pizza es ideal para condimentar pizzas y platos de restaurante que tienen la premisa de ser genuinos y al mismo tiempo sorprender al cliente con sabores autnticos que hoy, con la produccin industrial, son difciles de volver a poner en la mesa. Viene preparada fresca en Italia y luego congelada en cmaras profesionales para detener la proliferacin de bacterias. Consiste en un enfriamiento brusco donde se

mantiene sus propiedades organolépticas cuando se descongela

Alimentación:  Leña

el plástico utilizado en el mango está certificado para alimentos

Puede contener cereales (gluten)

en hornos de leña tradicionales napolitanos que alcanzan los 500 grados y producen un elevado número de pizzas

Producto: Spaghetti a la chitarra

Material: polímero flexible

Risotto alla Milanese: la receta clásica del norte de Italia

Condimento de Trufa Negra

Una vez descongelado no se debe volver a congelar

por su versatilidad y facilidad de preparación también es perfecta para preparar recetas más refinadas e imaginativas

LECHE entera fresca pasteurizada