Cordillera Cocoa Alcalina 10/12%, 250grCocoa alcalina 10 12% contenido graso de manteca de cacao. Presentacin: Bolsa porcionada de 250gr. Imagen nicamente con fines ilustrativos.

Cocina: Excelente para masas que requieren fermentación y textura ligera

Se suele utilizar en combinación con cloruro de potasio en sustitutos de sal libres de sodio

Puede llegar a variar el producto final

mantecadas

Bate con batidera eléctrica hasta lograr picos firmes

galletas o pastelitos

sabor y calidad

Cortador en forma de Dr

Barras de chocolate real al 47%

Incluye Ideas de Uso:

- Agrega 1tsp (5ml) de aditivo y revuelve

Cantidad aproximada: 10 rebanadas de pastel con un molde de 33 por 23 centímetros