TOJIRO CUCHILLO ANGUILA (NAGOYA STYLE) 100MMLongitud hoja: 100mm Longitud total: 210mm Peso: 85 grs. Ncleo de la hoja de acero Shirogami, capa exterior de hierro dulce, es fcil de volver a afilar y tiene buena retencin de filo. Bisel simple para diestros. El mango est hecho de magnolia y tiene buena resistencia al agua.

el castillo de Burg se utiliza para diversos fines culturales

Su largo y ancho de hoja combinado con el equilibrio de peso

Una espalda ligeramente curvada y una longitud delicada le permiten usar los dedos sobre la punta al abrir y despellejar Parece que está preparado para cualquier cosa

La punta finamente acanalada de las pinzas garantiza una sujeción segura

El mango cuenta un diseño ergonómico inteligente

limpie y guarde el afilador seco

En esta pieza se percibe la esencia de su creador el maestro forjador finlandes Heimo Roselli

salsas especiales o incluso galletas caseras

Material de la hoja: acero inox

macizo recto con virola de alpaca (alpaca)

suministraron energía renovable de fácil acceso para molinos y herrerías

Dureza:  61HRC