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Mongeard Mugneret "La Superbe"
Description
Mongeard Mugneret "La Superbe"TIPO: Tinto BODEGA: Domaine Mongeard Mugneret VARIETAL: Pinot Noir, Gamay REGIN: Coteaux Bourguignons PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Mongeard Mugneret lleva cultivando la vid desde hace ms de 8 generaciones desde alrededor del ao 1620. Localizado en el corazn de Borgoa en el pueblo de Vosne Romane donde est rodeado de los vinos ms prestigiosos. ELABORACIN: Fermentacin tradicional CRIANZA: En toneles de roble francs COLOR: Violeta
Stéphane Ogier conserva el gusto por la elegancia y la delicadeza que se han convertido en características de sus vinos
intenso y complejo en nariz
MARIDAJE SUGERIDO: Cocina mediterránea como un risotto cremoso de espárragos
En boca se presenta con mineralidad
Para este vino se utilizan uvas de viñedos en terrazas
ELABORACIÓN: Fermentación y prensado después de unos 3 meses
ELABORACIÓN: Maceración con los hollejos durante unas horas
este vino tiene un pronunciado trasfondo mineral
hojas de tomate e hinojo
ataque fresco con un envolvente tanino sedoso y firme que le otorga un final largo y elegante
COLOR: Concentración de color rubí
aromas jugosos de frutas de hueso
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