UNOX – HORNO BARKERLUX SHOP.PRO ELENA MATIC TOUCH- XEFR-03EU-ETD V - Cierre Manual y Puerta AbatibleHorno para Panadera Bakerlux Shop Elena de UNOX XEFR 03EU ETD V El horno Bakerlux Shop Elena de UNOX est especialmente diseado para panaderas, pasteleras y negocios que requieren procesar alimentos congelados en grandes volmenes y en poco tiempo, sin comprometer la calidad del horneado. Gracias a su sistema de coccin modulable, permite preparar pan congelado, cruasanes rellenos o vacos, garantizando una coccin uniforme y constante en cada ciclo.

Pantalla táctil de 7”: Interfaz digital intuitiva que facilita la programación y el control de cada proceso

sin comprometer la calidad del resultado final

Soportes de espada diseñados para reducir la pérdida de calor

Capacidad 7 GN 1/1

Colocación de bandejas en posición longitudinal: Mejora la distribución del aire caliente

Acero Inox - 8 Guías - Fondo 55 cm

cochinillos

Control digital completo: Placa electrónica con contador de cubetas

durabilidad y una fácil limpieza

garantiza un control preciso de la temperatura y un rendimiento óptimo en cada fritura

potente y fácil de usar para el trabajo diario

temperaturas inferiores a -22 ºC