VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX DE 36CMLos Cuchillos Profesionales Victorinox destacan por su alta calidad, material duradero y diseo ergonmico, adems de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propsito. Los mangos Fibrox Pro estn hechos de TPE. Presentan excelentes propiedades antideslizantes, se pueden usar a temperaturas de hasta 230 F y pueden tambin ser esterilizados. Estas propiedades son ideales para garantizar un uso seguro en un entorno profesional.

- Forjada en caliente

Medidas 85 x 50 mm

Este material sobresale en propiedades antibacterianas y anticorrosivas

lo que es más importante

MEDIUM 1000

también con una capa de aceite de linaza

El mango está hecho de madera de pakka roja con un refuerzo y una tapa inferior

En caso de ataque

con orificio para colgar

Dispone de un largo de hoja de  30

Sistema de fijación: Slip joint con muelle pistón decorado

Una característica de diseño especial de todos los cuchillos de esta serie es el lomo suavemente redondeado