Algueira CarravelEl vino Algueira Carravel es un tinto 100% Menca de la subzona Amandi, en la D. O. Ribeira Sacra, elaborado por la bodega Adega Algueira. Nace de las ms destacadas parcelas de Doade, sobre suelos de esquistos pizarrosos que impregnan en el vino una mineralidad caracterstica del terruo. Cada parcela fermenta por separado y el ensamblaje se produce despus de la crianza, un proceso que reservan para aadas en las que la materia prima da lo mejor de s.

aromático en retro nasal

Simón y Noelia

ideal para acompañar aperitivos

aunque en esta etapa aún quedan pasas sin abrir que conservan parte de su jugo

Ambos se unen en The London Nº1 Sherry Cask

En boca es sedoso y bien equilibrado

con sensación de masa restante

Campillo Reserva es un vino tinto emblemático de la D

A partir de la cosecha 2

A través de una copa de Gran Juvé se puede percibir la mejor expresión de la fruta de la que proviene

balsámicos

evitando oxidaciones y el enranciamiento de los aceites naturales de la uva