Vermut Artesano Rojo - AlvearVermut artesanal elaborado a partir de una base de cream con ms de 10 aos de crianza, recuperando la receta original de Alvear. Envejecido en botas de roble americano y se incorporan extractos aromticos; artemisa, romero, salvia, especias como canela y piel de naranja. Regin: Montilla Moriles Pas: Espaa Bodega: Alvear Variedad de Uva: 100% Pedro Ximnez Porcentaje de Alcohol: 15% Alc. Vol. Presentacin: 750 ml Contenido de azcar: dulce Color: picota

Destilación: primera destilación en platos

Fermentación: todo comienza con el aguardiente

cocina asiática

fácil de tomar

lo que confiere al vino su característico y delicado color rosado

favoreciendo frescura y concentración

Notas minerales muy marcadas

Espíritu Base:  agave angustifolia haw (espadín)

frutales y minerales con un sutil toque ahumado

minerales y dulces reflejan la riqueza del terruño

Viñedos:  situados sobre suelos calizos en la meseta y arcilla sobre caliza en las laderas

Viñedos: situados en terroirs clásicos de Pouilly-Fuissé con suelos calcáreos y buena exposición solar