Chocolate blanco Blanc Satin 29% Cacao Barry*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podra llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto. Chocolate blanco Blanc Satin premium de Cacao Barry es perfecto para coberturas de lujo con un contenido del 29% de cacao que aporta una dulzura ideal para un sabor extraordinario y acabados cautivadores. Adems, cuenta con

- Desempeño consistente en aplicaciones de horneado y frías

Las mazorcas son cosechadas manualmente

Ideal como cobertura o como ingrediente en todos tus postres

proceso fundamental para desarrollar los aromas

💜Al finalizar los módulos habrá espacio para todas tus dudas y preguntas

bombones y mousse de chocolate

1 barra se funde en 1 taza de agua ó leche (de preferencia vegetal)

Requiere temperado para acabados brillosos

100% frutos secos

la cosecha y transformación del cacao ceremonial han sido acompañadas por cantos

Agrega a cremas para batir o buttercream para hacerlas mas estables y resistentes al calor:

Cacao Barry garantiza productos gourmet y acabados de élite