Manzana enchiladaManzana roja cubierta con mezcla de tamarindo y diferentes chiles en polvo.

Galleta de mantequilla rellena de chocolate semi amargo o dulce de leche en figura dependiendo de la temporada o pedido

haciendo que la leche quede por encima del café

Nata elaborada con leche entera de vaca

leche y poca azúcar

Pan hojaldrado crujiente con un exquisito relleno de chocolate belga semi obscuro

Galletas de masa a base de mantequilla hojaldrada con azúcar caramelizada

Tarta a base de galleta de mantequilla relleno de una mezcla de chocolate semi amargo y crema

Galleta de mantequilla rellena de ganache de chocolate

Panadería artesanal que recupera el método de los antiguos hornos europeos basado en levadura natural (masa madre) y largos tiempos de fermentación

Mousse de chocolate blanco y leche por un lado

Crujiente enjambre de Feulleetine cubierto de chocolate

Tarta a base de galleta de mantequilla con relleno de pasta de almendra y peras