Pepe LuisEste vino de Albario parcialmente fermentado en fudres y barricas nace como un homenaje al hermano fallecido hace unos aos de Xurxo Alba. En su nombre, llamaron a este vino blanco Pepe Luis. Es uno de los vinos ms complejos y especiales de la bodega, con ms potencial de guarda. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Pepe Luis Vendimia manual en cajas de 16 a 18 kilos. Prensado del racimo entero, con levaduras propias de la via con las que se hace un pie de

con un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando

Alma de Mar es un vino blanco de alta calidad

Xarlel·lo y Parellada)

Los viñedos se sitúan en colinas a 400 metros de altitud con orientación norte-sur

cordero al horno o quesos curados

Ese suelo obliga a las cepas a profundizar en busca de nutrientes

Entroido es complejo

Con cada cosecha

Cava elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Xarel·lo de nuestros viñedos de Espiells

el vino se embotella y se mantiene en reposo durante al menos 6 meses antes de su comercialización

las notas de frutas maduras se entrelazan con elegantes toques de roble y especias

arraigadas en suelos arcillo-calcáreos